沙仔小吃
沙县小吃 4.0升级版
#标杆企业#、#革新企业#

传承与创新结合，保留古老的传统意识文化的特点及非遗传承技艺制作方法
结合新时代品牌连锁体系，让品牌更具朝气和生命力！引领“国民小吃”之小吃国潮崛起之路。
生产：省级示范中央厨房生产，食以净为先；质检：自检、互检、抽检、多重质检保品质。
管理：5S现场管理法与目视管理法综合并用，高标准，严求；设备：核心设备均为国外进口；
标准：严格遵守国家食品安全要求，今天的最好表现是明天的最低要求，精益求精；